24 juin 2016

Interlude gourmand

Lors de mon passage à Montpellier (ici), j'ai eu la chance de passer une journée dans un fournil et en vadrouille dans le vanne d'un boulanger... Un moment magique où tous les sens ont été en éveil... Moi qui raffole du pain et aime les viennoiseries, ce fut un vrai délice ! J'ai pu découvrir des tas de recettes différentes, un vrai savoir faire et me suis régalée ;) Aux aurores (dur-dur) le boulanger fait ses préparations, cuit son pain fait la veille (temps que la pâte lève), charge son camion et fait sa tournée dans les... [Lire la suite]
Posté par grenouille75 à 00:02 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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